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        代理白茶中的珍品——安吉白茶

        最后編輯:2021/10/17 17:45:09   作者:富而美  瀏覽:次  評論:

        中國農產品百強標志性品牌

        國家地理標志保護產品

        ——安吉白茶——

        白茶中的珍品


        白茶是茶葉的一種,屬于微發酵茶,是低溫敏感型茶葉,茶樹產白茶的時間比較短,一般為一個月左右。以原產地浙江省安吉縣為例,春季因葉綠素缺失,在清明前萌發的嫩芽為白色;加工和制作的茶葉泡后,其葉底也呈現玉白色。這就是安吉白茶特有的性狀。

        安吉白茶,是指在浙江省湖州市安吉縣的行政區域內,以“白葉1號”茶樹的芽葉為原料,采摘后一般不殺青或過分揉捻,只經過日曬或文火干燥后簡單加工的茶葉。

        安吉白茶,嫩芽玉白、葉瓣脈翠、香氣濃郁、味道醇厚,風格別樹一幟。葉張玉白、葉脈翠綠,特點明顯,尤其是馥郁的嫩香、鮮醇的滋味和甜爽的回甘,被眾多愛茶人士形容為比雞湯還要鮮美。

        安吉白茶的茶多酚是水溶性物質,用茶水洗臉能夠美白皮膚、抗衰老,茶多酚還具有防癌、抗癌等功效。茶葉氨基丁酸能夠降血壓、降血脂、降血糖。

        安吉白茶含氟量較高,可以護齒固齒。茶葉中的脂多糖具有防輻射的功效,微量元素及類茶多酚,能夠增強記憶力,保護神經細胞。茶葉中的單寧酸具有殺菌作用,可以去除異味。

        經過大量的科學研究證明,安吉白茶中氨基酸含量6.25%-10.6%,為普通綠茶的3-5倍。

        據考證,宋徽宗趙佶在《大觀茶論》中所描述“品質高而數量少”的白茶,就是安吉白茶。

        代理白茶中的珍品——安吉白茶


                   
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